Rantapellon valkoposkihanhet jatkavat maan möyhennystään. Ne ovat viime päivinä laiskistuneet, muuttuneet pelottomiksi ja nukkuneet suuren osan peltoajastaan. Harrastaneet laiduntamista vain ajoittain, silloinkin velttoillen. Muutaman päivän päästä lauma on saanut energiavarastonsa täyteen ja matka huippuvuorille jatkuu. Minun tulee niitä ikävä. Kyllä ihminen kolmessa viikossa hanhiin kerkeää kiintymään.
Valkoposkien ja muiden lintujen tarkkailun lisäksi maatilalla on myös askaroitu. Laitettu ruokaa ja intoiltu puutarhatöiden kanssa. Ruijasta palanneen poikani suostumuksella tänä kesänä puutarhaa hoidetaan tosissaan. Kokeillaan erilaisia katteita, kohopenkkejä, tuhka- ja merilevälannoitusta sekä kompostointia. Silleen permapuutarhahengessä. Permapuutarha on sanana mielenkiintoisempi kuin luomu, eko tai biologinen, joten luonnollinen valinta Gisløyn maatilan projektin nimeksi oli Pohjoinen Permapuutarha.
Rappupielen vanhan myrskyssä kaatuneen raidan paljastamaan maalämpäreeseen tulee pohjoisen permapuutarhan lähiryytimaa. Tilli, valkosipuli, salaatit, pinaatti, persilja, rosmariini,ruohosipuli ja sitruunamelissa ovat lyhyen matkan päässä keittiöstä, nopeasti haettavissa.
Permapuutarhan peruna, kaali, papu ja herne saavat kasvupaikkansa ryytimaan ja navetan välisen rinteen yläosasta. Rehevä ja ravinteikas maa käännettiin viikko sitten käsipelissä.
Käännetty maa saa kuivahtaa ja lämpiää kuun loppuun. Sitten se muokataan ja muotoillaan penkeiksi. Monivuotisten rikkakasvien juuret poistetaan. Ravinteitten ja humuksen lisäämiseksi maa katetaan kotirannasta saatavalla merilevällä sitten kun perunat ovat nousseet ja penkit mullattu. Alla oleva kuva otettu tänään 17. toukokuuta.
Blogissani tulen seuraamaan permakasvun ihmettä esivalmisteluvaiheen taimikasvatuksesta ja maan muokkauksesta elokuun lopun sadonkorjuujuhlaan. Silloin tarjoillaan oman tilan, meren ja lähiluonnon herkkuja
Sipuleiden suhteen omavaraisuus on saavutettavissa pienilläkin aloilla. Viljelyssä maan peruskunnostamiseen, lannoittamiseen sekä rikkakasvien ja tuholaisten torjuntaan käytetään tulta. Muutaman neliön alueella poltettiin risuja ja vanhoja kyllästämättömiä ja maalaamattomia lautoja. Tuhka on kraaterin muotoisen ja henkisen sipulikon kasvun perusta. Myöhemmin kasvukauden aikana lannoitteena käytetään ruohonleikkuujätettä. Viljeltävät sipulit ovat ryväs, kepa,salotti sekä puna valkosipulin lisäksi.
Pohjoisen permapuutarhan alkukasvatustoimenpiteet tapahtuvat siellä missä muutenkin vietän suuren osan toipilasajastani.
Satoakin on jo saatu, nokkos-suolaheinä-voikukanversomuhennosta ja raparperisoppaa nautittu
Elokuun viimeinen viikonloppu on muutenkin merkittävä.
Støn, Nyksundin ja Langenesin historiallisissa kalastajakylissä pidetään kansainväliset kertojapäivät.Viikonlopun aikana kertojat ja runoilijat meremme eri puolilta kokoontuvat tarinoimaan, seminaareihin, valasristeilyille ja työpajoihin.
Stø kutsuu vieraansa tarinaviikonloppuun, kuuntelemaan ja kertomaan sekä kalastajakylän arkeen ja ihmisiin tutustumaan.
Koukutustupatuokioissa on tarjolla runojen ja tarinoiden lisäksi irlantilaista musiikkia ja suomalaista ruokaa. Koska elokuun loppu on kiivasta koljankalastusaikaa vieraillamme on mahdollisuus tutustua esiintyjien kanssa samoissa tiloissa siiimojaan syötittävään monikansalliseen koukuttajajoukkoon.
-lauri-