Rajattomuuden ja ajattomuuden puutarha.

Hanne blogista  Saman Otavan Alla haastoi meidät omavaraisbloggaajat  kertomaan millaisia puutarhureita olemme.  Alla hieman selvennystä.

1.Ensimmäiset puutarhamuistoni

Oli 60-luvulta joskus 6-7 vuotiaana, kun poimin pieniä puutarhamansikoita äitini kanssa. Lajike oli pocahontas amerikkalainen pienimarjainen,  nimen olen myöhemmin äidiltä  kuullut. Meillä oli aika iso ala  mansikkaa,mutta  naapurissa oli parempia uutuutena viljelyyn tullutta Senga senganaa. Minusta puutarhahommat olivat tylsiä ja sitäpaitsi  metsämansikat ja mustikat  parempia. Mieluummin olin  metsissä ja sedän kanssa  järvellä kuin puutarhassa.

2. Vahvuuteni puutarhurina

Melkoinen ammattitaito, se on ollut ammattini  17- vuoden ajan. Minulla on ammatillista kokemusta vihannes-  marja-ja koristekasvipuolelta. Kolmesta eri maasta. Norjasta, Islannista ja Suomesta.                                          Olin myös luomupuutarhayrittäjänä Suomessa asuessani. Lepaan  velvoittaa. Valmistuin sieltä puutarhuriksi  1983.

3. Haasteeni puutarhurina:
En ole pysynyt kärryillä kaikesta, uusimmat villitykset ovat kokematta , lajikkeet  ja viljelytekniikat seuraamatta. Olen yhä  jumissa, kolmenkymmen vuoden takaisessa. Sellainen tilasokeus  vaivaa. Minä tiedän !!! asenteeni ärsyttää. Kuvittelun jopa osaavani ratsastaa. Islannin heppa on nimeltään Embla.

4. Unelmieni puutarha:
Unelmieni puutarha on puoliksi villi permapuutarha. Siitä olen blogiini aikoinaan kirjoittanut. Enemmän  täällä 

5. Puutarhakirja pöydälläni:
Ei oo kirjaa pöydällä, kirjahyllyssä  kylläkin perusteokset opiskeluajoilta.. Netistä seuraan  maatiaisasioita sekä Norjasta että Suomesta. Jos joku kirja pitäisi pöydälleni saada, se olisi Eesti pomologii. Mielettömät kuvat siinä 30-luvun teoksessa. Näin opiskeluaikoinani Lepaalla ja siitä saakka on ajoittain tullut mieleen, että pitäisi saada. Kuvaa kirjasta ei netistä  löydy joten laitan tämän.

 6. Kukat, jotka löytyvät aina puutarhastani:
Minulla on vähän kesäkukkia, mutta monivuotsia,kuten  esikoita ja sipulikukkia, tulppaaneja, narsisseja, krookuksia ja erilaisia kelloja niinkun lumikello löytyy. Ensi kesäksi saan hyvältä helsinkiläiseltä  ystävältäni pelargonioita kaikki huoneet ja ulkoalueiden kukkalaatikot täyteen. Puutarhan ja niityn raja on täällä  häilyvä. Tekolammikon viereiseltä  niityltä löytyvät nämä kukkani.

 7. Vihannes/ kasvis, joka löytyy aina puutarhastani:
Talvivalkosipuli Alexandria. Koko ajan on maassa jossain kasvuvaiheessa olevaa.

8.Paras puutarhavinkkini:
Basilikaomavaraisuus puoleksi vuodeksi on helppo saavuttaa. Otetaan näihin aikoihin pistokkaita kaupan luomubasilikoista. Niistä jotka ovat juuri  puutarhalta saapuneet. Tai jaetaan ne  ja istutetaan uusiin ruukkuihin. Jakaminen saksilla leikkaamalla niin kasvi vaurioituu vähiten. Pistokkaat istuteaan kun juuria on reilusti näkyvissä. Sitten vaan kasvatellaan ja latvotaan , niin saadaan syksyyn mennessä metrin korkuinen pensas. Aina vaan latvaversoa poikki ja myöhemmin myös  alempana olevia lehtiä. 

9. Lempipuutarhatyökaluni:

Sen on pakko olla viikate tai sirppi. Sanoisin viikate. Tärkeä työkalu  ketoprojekteja varten ja alitajuntaisen   maskuliinisuuteni ja  itsetunnon  kohottaja haulikon asemesta. En enää metsästä.

10. Mottoni:
Se on ystäväni tekemä haiku tilanteessa, kun olin yhteen asiaan pahasti pettynyt  ja vastoin tapojani konjakkia jo aamusta hieman murheeseen naukkaillut. Siinä sitten unohtui  ottaa sydänlääke, beetasalpaaja ja  verenpainejuttu. Muistin asian  ja otin aamulääkkeen iltapäivällä konjakin kanssa.Ystäväni  halusi tehdä seuraavana päivänä haikusta ristipiston. Hän opetteli tekniikan  netistä . Itäkarjalaisella fontilla syntyi huoneentaulu, joka on niinsanottu allegorinen elämänohjeeni puutarhanhoitoon ja ihan  kaikkeen. 

  

Tingelitangelipaskaa ja rättejä

VAROITUS Pitkä avautuminen. 

Kun Norjan posti taannoin teki gallupin missä kysyttiin oletko sitä mieltä, että kaikille ulkomailta tuleville yritysten lähettämille postipaketeille pitäisi määrätä niiden käsittelystä koituva todellinen maksu 88 % vastasi EI.

Samaan aikaan yhtä suuri osa oli erittäin huolestunut ilmaston muutoksesta.
Ihmiset kierrättävät, valveutuvat, osallistuvat ilmastomarsseille, linkittävät uutisia Gretan ilmastokampanjasta, luopuvat muovipusseista ja ostavat luomua. Vähentävät jopa lihansyöntiä. Siirtyvät sähköautoihin.

Suurimpana ongelmana kaikkensa ilmaston hyväksi tekevä kansamme näkee Intian, Kiinan ja muiden Aasian maiden vauhdilla kasvavat päästöt. Nehän rakentavat koko ajan uusia tehtaita ja hiilivoimaloitakin , satoja, ai kauheeta !!!

Ilmastohuolestumisesta huolimatta Kiinasta lähes ilmaiseksi (keskimäärin 0,65e) lähetettävän elektronisen tingelitangelipaskan ja rättien postittamisen haluttiin suuren määräenemmistön toimesta jatkuvan.

Se on ymmärrettävää. Kyseessä on koko kansan halpa shoppailuharrastus. Kiinasta tulee asuinmaahani Norjaan 16 miljoona pakettia tarpeellista tavaraa vuodessa. Siis kolme jokaista norjalaista kohden. Pelkästään Kiinasta.

Hallituksen kaavailema 15e tulli- ja alv-maksu, oikeastaan piilo ympäristövero kaikille ns. kiinapaketeille, tulee onneksi voimaan. Aivan mahtavaa. Seuraamme Ruotsia. Varaudumme kulutusjuhlien jälkeiseen krapulaan.

Meillä on toivoa. Koska itsekurimme ei riitä ja koska meillä on perustarpeita kuten halvalla ostaminen, emme kykene hulluutta lopettamaan. Meidät on siihen pakotettava.

Oikaistakoon vielä sen verran, että kiinalainen halpa elektroninen tingelitangelipaska ja rätit ovat joskus jopa korkelaatuisia ja ne jopa tulevat ajan kanssa perille. Houkutus tilata pilkkahinnalla kotiovelle on täysin inhimillistä ja ymmärrettävää. Hellyttävääkin. Sehän on aarteenetsintää, urbaania keräilyä. Kuin sienestys tai marjastus.

Minua vaan masentaa olla Kiina- kaupan kustantaja, minua vituttaa maksaa 12 euroa siitä että saan lähettää paketin kuivattuja suppiksia sandefjordilaiselle omavaraisystävälleni. Voin siksi hyvin myötäelää joululahjaksi kutomiaan sukkia postittavan kansaneläkeläisen tuskan.

Kun ystäväni Suomesta halusi lähettää normaalia suuremman julisteputkilon postimaksu olisi olllut yli 40e. Sillä hinnalla shanghailainen yritys toimittaisi melkoisen kuorman elektroniikkaa, oletan.

Kanarialla Gisløyalla

Kanarian saarten pienillä saarilla vilkkaimpien keskusten ulkopuolella pienissä  syrjäisissä kylissä tuliperäisessä tuhkamaassa viljellään pientä muhkuraista ja syväsilmuista eli syväitukuopaista mustaa perunaa lajikenimeltään Papa Negra.

Sen satotaso on surkea, se ei sovellu koneelliseen kuorintaa ja se on hyvin ruma. Ja likaisen oloinen. Koneellinen kokolajittelu on mahdotonta. Papa Negra  ei täytä  EU:n laatuvaatimuksia.  Manner Espanjan suurten pinta-alojan kemiallisteknologiset  tehoviljelijät, oikeat ammattilaiset,  eivät Papa Negraa  pelloillensa kelpuuta.  Kuva alla kanarialaiselta sivustolta

Mutta Papa Negra on niinku luomu. Se on osa Kanarian saarten kulttuuriperintöa ja koko maailman tietoisuuteen levinnyt. Onhan siitä valmistettu papas arrugadas eli kanarialaiset ryppyperunat puolestaan trendi. Ryppyperunoiden kanssa nautittava kastike on nimeltään mojo. Lausutaan moho.

Mojo voi olla vihreä, jolloin se on tehty vihreästä paprikasta. Punaiseen mojoon on käytetty punaista paprikaa. Vihreää mojoa tarjoataan kalan kanssa, punaista mojoa lihan. Jos kalaa tai lihaa ei ole saatavilla kyseessä lienee  papas arrugadas vegan

Papa Negraa muistuttavia vanhoja perunalajikkeita löytyy  myös pohjolasta. Suomessa viljellään Lopen  Mustaa ja Kainuun Mustaa, sama tai samantapainen lajike on Ruotsissa nimellä Blå Dalsland Norjassa Svart Valdres.

Punaisista maatiaisista papas arrugadakseen sopivat kaikki epämääräisen muhkuraiset ja syväsilmuiset.

Papas Arrugadaksen suosion ansiosta melkein pohjaan palaneet perunat ovat viimeistä hottia, luksusta.

Kanarialla en ole koskaan käynyt, tuskin  käynkään. Minun ei tarvitse. Kanaria on kotona. Kanaria on  mustissa maatiasperunoista, liiassa suolavedessä ruttuiseksi  keitetyissä. Ja itsekasvatetulla ja kuivatetulla chililä maustetussa mojo kastikkeesta.
Jospa  sitä ensi viikolla jatkaisi Portugaliin.

PAPAS ARRUGADAS:

Ohje:
1.Putsaa perunat huolella, koeta saada myös itukuopat
puhtaiksi ja suurin osa ruvesta pois.
2. Laita perunat kattilaan kylmään veteen, lisää sekaan hyvin
reilusti suolaa, niin että perunat kelluvat kun suola on
liuonnut.
3. Keitä 20 minuuttia kannen alla.
4. Kaada suurin osa vedestä pois , jätä pari senttiä kattilan
pohjalle.
5. Anna kiehua ilman kantta niin että kaikki vesi haihtuu.

Tarjoillaan mojo- kastikkeen kanssa, Niitähän löytyy vaikka millaisia versioita, yleensä säilyketomaatteja ja paprikaa sekä chiliä näyttää olevan ja oliivioljyä, valkosipulia ja viinietikkaa sekä mausteita, pikkuisen sokeria.
-lauri-

 

Northern guiding seriously

Perustin yrityksen.
Sen nimi on Northern Guiding Services Lauri. (Piirros:Hanna Mensonen)

Yrityksen  tuotevalikoima käsittää tärkeinä pitämiäni asioita.Tässä iässä ja terveydentilassa en jaksa tyytyä pelkkään puurtamiseen.Kun ei ole pakko.
Tulen tekemään työkseni asioita, joista  nautin ja jotka tuovat minulle mielihyvää. (Kuva:Erik Heiskanen)

Kuten opastamaan bussiryhmiä, muita ryhmiä ja yksityisiä Suomen, Ruotsin ja Norjan pohjoisosissa. Pitämään esitelmiä ja kursseja mm sienistä ja arktisista villikasveista.(Piirros: Hanna Mensonen)

Ja tarvittaessa suunnittelemaan kiertoajeluja ja retkiä yhdessä matkanjärjestäjien kanssa.Viikinkimuseo Lofotr voi olla yksi käyntikohde.

Jaan arkeani. Kokemuksiani luonnon kestävästä hyödyntämisestä, omavaraisesta ruoantuotannosta sekä kalastuksesta ja villikasvien, sienien ja marjojen  keräämisestä ja käytöstä.(Kuva :Laura Kamil)

Valaat ovat entisestä elämästäni tarvittaessa  mukana, mutta hyvin leppoisassa hengessä.
(Kuva :Anna Emilia.)

En tietenkään  jaksa tehdä tätä kaikkea yksin. Onneksi meitä on erinomainen joukkio,jonka tavoitteena on tarjota vieraille myös toisenlaisia, minulle outuja luontokokemuksia, niin kuin joogaa ja ratsastusta sekä luonnollisesti  hevosjoogaa Matildan opastuksella.

Ongelmaksi saattaisi tulla, etten ymmärrä yrittämisestä, markkinoinnista, kotisivuista, muusta sosiaalisen  median käytöstä ja sellaisesta paljoakaan. Minulla ei ole riittävästi tarvittavia taitoja. Ei kokemusta. Onneksi on ystäviä, kuten Marinella, joilla on. Ja joiden avustuksella itsekin ehkä opin.

Northern Guiding Services on rekisteröity ja oikea firma kaikkine tarvittavine numeroineen.
Parhaillaan olemme ystäväni Hannan kanssa  suunnittelemassa logoa ja muita kotisivuilla ja muualla sosiaalisessa mediassa tarvittavia piirroksia. En osaa piirtää, mutta toiveiden esittäminen onnistuu.
Valokuvia tulen niitäkin saamaan käyttöön ystävieni ottamina ja heidän gallerioistaan.                (Kuva :Professional photopgraphy Heidi Lepistö)

Vuoden loppuun mennessä pitäisi omat kotisivut ja Facebook sekä Instagram- tili olla käytössä.
Tämän henkilökohtaisen blogini rinnalle tulee yrityksen oma.

Varauksia ensi  vuodelle on jo tässä vaiheessa tullut. Sekä Suomesta että Belgiasta saakka.
Niin, että  syntymäpäivälahjaksi viime elokuussa saamalleni kalenterille on löytynyt käyttöä.
On muuten ensimmäinen kalenterini tällä vuosituhannelle.

Tämänhetkisestä valoisasta tilanteestani olen hyvin  kiitollinen mukana kulkeville, minua rohkaiseville ja tukeville lähimmäisilleni.
Suuret kiitokset ansaitsee myös "Norjan Kela" Nav , jonka kuntoutukset ja neuvonta sekä taloudellinen  tuki mahdollistavat vakavan sairauden jälkeisen paluun työelämään ja yhteiskunnan  tasavertaiseksi jäseneksi.
                     -lauri-

Kommentteja kestävästä kalastuksesta.

Jos ei ole varaa.
Ei kannata uneksia kaukaisista kala-apajista.
Tai jos kalastus ei ole elämys vaan arki.

Arki joka on saalistusta ja tappamista.
Verestystä, perkaamista ja fileointia
Suomustamista, suolaamistaja savustamista

Kun on akku, auton vanha halogeenilamppu ja atrain.
Siipirysä, riimuverkko ja särkimerta.
Katiska, mato-onki, pitkäsiima ja iskukoukku.

Silloin pärjää koko vuoden.

Tarvitaan myös savustupönttö, suolatiinu ja pakastin.

Kutumatikka, pilkkiahven ja rysähauki.
Lahna, särki, säynävä sekä juhannuskuha.
Merroista ravut rikkaille.
Sillä rahalla ostetaan gotleria. Tai kaljaa.

Kun pimenee hauki ja lahna uivat maihin.
Kun on  tyyntä ja tihkusadetta, eikä kuutamo häiritse, niitä isketään pärevasullisen.
Naapurille ja kylille jaettavaksi.

Tuulaskala on mureaa, se kuolee äkkiä ja verestyy samalla.

Kun vesi viilenee siika ja muikku tulevat  matalaan, siika sorakolle asti.
Silloin riittää savustettavaa. Osa pääsee pannulle, osa tiinuun.
Mätimuikusta tulee paras kalakukko.

Mädilla tehdään tili, jos muistetaan.

Ensimmäisiltä jäiltä saa kirveen hamarapuolella kolkkamatikat.
Haukikin saattaa eksyä liian matalaan.
Jos olis rahenuotta  vedettäisiin ruohikkorintaan ruotokala-apaja.

Kirkkaan jään aikaan  merkitään matikan polut.
Ja uitetaan talviverkot.
Kalaa tulee hyvin ensimmäisiltä jäiltä.

Sydäntalven matikankudussa rysä ja  katiska ovat parhaat.
Jos sattuvat kulkureitille.
Mertakin kalastaa hyvin ja pystyrysä. Omatekemät.

Kun kutu on ohi  houkutellaan särjet ryyneillä.
Nostetaan loppuvuoden  purkkikalat muutamasta katiskasta.
Talvinen särki ei maistu mudalle.

 Mielenkiintoista tuo kestävä kalastus.
Hyvin ne perustelevat, asiansa osaavat.
Retkeilevät Kuolaan, Kamsatkalle ja Karibialle.
Suurta rautua tai tarpoonia jahtaamaan.

Kalastus näyttää olevan heille tärkeää.
Ja kalakannoista huolehtiminen.
Hattua nostan ja tuopin.

Haluttaisi  itsekin yhtä  kestävästi kalastaa.
Mutta missä välissä kerkeän.
Asun syrjässä, kaukana kaikesta.

Pyynnit ovat järvessä, katiskat koettava.
Auto on vanha.Polttoaine kallista.
En osaa kieliä, enkä heittää perhoa.

Ulkomaan lennot maksaa.
Ja oppaat, soutajat sekä kalastusluvat.
Tenokin on liian  kaukana, järvi piharannassa.

Jos  lohta haluan Iisalmessa on Prisma.
Ja Pielaveden torilla Rautiaisen Jounin kalatetta
                -lauri- 

Repliikit: Kudos pääosin faktaa tai melkein faktaa. Repliikkejä Ylä- Savon baareista.
Kuvat: Lahnankutuaikaan Pielaveden Vaaraslahdessa 2017 otettuja

Senaattorin sienet ja savupallakset

Sain puolueeni kunnallisjärjestön sihteeriltä  viestin.

Meillä on ensi vuoden kuntavaaleihin liittyen  paikallisjärjestön kokous. 

Tapaamisessa keskustellaan tärkeistä asioista. Seuraavan kunnanhallituksen kokouksen työjärjestyksestä. Ja siitä miten evästämme kahta valtuutettuamme.

Samassa kokouksessa   julkistetaan vaaliteemat ja mietitään ehdokkaiden järjestystä pitkällä listalla. 

Paikallispolitiikka ei  Norjassakaan ole trendikkäimpien harrastusten joukossa,  joten uusien jäsenten ja  jopa kuntavaaliehdokkaiden löytämiseksi on myös tehtävä töitä."Senaattorit" kuten kuntapolitiikan pikkutekijöitä vähätellen kutsutaan, eivät ole kovin korkealle arvostettuja. Arvosteltuja senkin edestä. 

Vastasin myöntävästi omaan ehdokkuuteeni. Olen mukana.  Kunnallispoliittista uraa minulla  on takana viitisen vuotta ja osallistuminen lautakuntien kokouksiin varajäsenenä on kasvattanut poliittista kokemustani. Kunnallinen päätöksenteko on tullut tutuksi. Haluan jatkaa harrastustani demokratian parissa.  

Mikäli puolueemme menestys  syksyn 2019 vaaleissa on tämänhetkisten ennusteiden mukainen säilytämme kaksi paikkaamme. Saatamme jopa saada yhden lisää. Mikäli lisäpaikka tulee ja mikäli saan paljon muita puolueita äänestäneiden henkilöääniä, voin vaalituloksissa kivuta sisäisissä tuloksissa niin korkealle, että toisen varavaltuutetun paikka on mahdollinen. Ainakin tulee lautakuntapaikka :)

Tekninen lautakunta olisi mieleiseni. Siellä käsitellään median huomion saavia ja usein riitaisiakin asioita, kuitenkin ystävällimielisessä hengessä. Varajäsenenä  olen  päassyt näkemään kunnan  toimintojen monimutkaisuuden ja  kaikkein kummallisimmatkin rakentamiseen ja kaavoitukseen liittyvät taloudelliset kytkennät :)

Ensi viikon tiistain kokoukseen en itse pääse. Olen  hengessä mukana kuntoutuslaitoksesta käsin. Kun vaalikampanjamme on julkistettu, on aika aloittaa vaalityö. Polkaista vankkurit liikkeelle.

Erilaiset toritapahtumat ja myyjäiset tulevat tutuksi. Kun kerran  mukaan lähtee se on tehtävä niin hyvin kuin osaa. Promootiokuvia ja vaalisanomaa myöten. Kuva ja teksti viime vaalien alta.

Valg-selfie.Husk å stemme på mandag. Det absolutt beste alternativet er SV. Det er også mulig og lov å stemme noen av de andre partiene eller listene. Å la være å stemme er ikke noe alternativ i hele tatt ,synes jeg :)

Tapaamalla ihmisiä voin levittää sanomaa ja keskustella politiikasta ja myös muusta. 

Ja varsinkin siitä muusta. Kunnallisvaalikampanjointi antaa mahdollsiuuden  kertoa mielenkiintoisimmista ja riidattomimmista asioista, kuten perinneruoista, villiyrteistä, sienistä ja varsinkin norjalaisille tuntemattomista rouskusita,  valaista ja omavaraiselmästä. 

Vaalipöydälle voi laittaa propagandan ohella tarjolle perunarieskoja, itsetehtyä mehua, sienisalaattia ja savustettuja puna-ahvenia sekä ruijanpaltaita.

On se kumma jos ei  äänestäjien kiinnostus herää .

                           -lauri-

   

Terapeutin luento

Tänään opettelimme miten hallitaan uutta elämää.
Ja miten toimitaan niistä lähtökohdista mitä itsekullakin on.
Meille kerrottiin  myös miten voi elää hetkessä.

Pitää yrittää nähdä mahdollisuudet.
Pitää kartoittaa  ja suunnitella.
Pitää välttää stressiä.

Kannattaa syödä hyvin.
Kannattaa opetella nukkumaan oikein.
Liikkuminen on tärkeää.

Kun tiedostaa vajaavuutensa. Ja vahvuutensa.
Ja  hyväksyy uuden itsensä.
Voi elää täysipainoista elämää.

Terapeutti johdatti näkemään pienet asiat.
Opetti tuntemaan, maistamaan ja haistamaan.
Kahvikuppi käsissäni tuntui erilaiselta.

Kun g-voimat vetivät puoleensa en saanut vastustella.
Sain olla rento, sain antaa koko kehon valua.
Luennon loputtua minulla oli hyvä olo.

Siitä huolimatta
Menetykset eivät jalosta.
Vastoinkäymiset eivät  vahvista.
Luopuminen on perseestä.
Ne ei päästä minua merelle.
          -lauri-